La compañía lucense Cafés Candelas ha iniciado nueva etapa en 2025 fruto de una reorganización empresarial con el objetivo de reforzar y consolidar el proceso de expansión y crecimiento de los últimos años, así como disponer de una organización óptima de sus recursos con los que afrontar los retos del futuro.
El grupo estará liderado por la sociedad de nueva creación Fondolugar, S.L. que será la entidad cabecera de la estructura y de la que colgarán el resto de las sociedades que se dedicarán a actividades específicas como fabricación, distribución comercial, posventa, servicios de gestión o i+D.
El proceso de reorganización empresarial constituye una evolución natural de la estructura operativa y organizativa del grupo que le permitirá optimizar los recursos para ser más ágil, competitivo y eficiente, fortalecer su posición de liderazgo en el mercado y crear un marco más robusto y flexible.
El nuevo grupo empresarial da empleo directo a más de 330 personas y, desde su sede central en Lugo, articula su presencia a nivel nacional e internacional.
Facturación de más de 90 millones
Cafés Candelas, el buque insignia del nuevo grupo empresarial, prevé cerrar el ejercicio 2024 con una facturación de más de 90 millones de euros, un 8% más sobre el dato de 2023. En 2024 comercializó 5.565 toneladas de café.
Candelas es una de las marcas líderes en el canal Horeca en España y el 85% de su negocio proviene de operaciones B2B en hostelería y restauración organizada. Además, su posicionamiento de marca y capacidad logística y comercial le permite tener presencia en otros canales como retail, vending y ecommerce.
Actualmente, cuenta con delegaciones en Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Andalucía, Canarias y Baleares, además de su sede central de Lugo. A esto se suma la presencia a nivel internacional, con filiales en Portugal y Andorra, y presencia comercial en Europa y USA.
Nueva fábrica en Lugo
El grupo empresarial apuesta por consolidar en Lugo un proyecto que ya tiene más de 50 años y avanza en sus planes industriales a través de AS Gándaras Coffee Factory, S.L.U, que le permitirán dotarse de capacidad suficiente para afrontar esta expansión.
El año pasado inició las obras de una fábrica en el Polígono Industrial As Gándaras en Lugo que le permitirá disponer de la planta de producción de café más moderna de la península. Con una superficie de 12.000 metros cuadrados contribuirá a ampliar su capacidad productiva en más de un 50% y optimizar procesos productivos, logísticos y de postventa, así como de difusión de la cultura del café.
La apertura de estas nuevas instalaciones implicará también la puesta en marcha de un nuevo laboratorio de aromas, un centro de I+D+i y un Centro de Excelencia del Café. Se trata, por tanto, de una apuesta por consolidar en Galicia un tostadero de café referencia en Europa.
