Beneo, uno de los productores líderes de ingredientes funcionales, va a llevar a cabo una importante expansión de su planta productora de raíz de achicoria en Chile para 2022 a partir de una inversión de más de 50 millones de euros.
Esta decisión es consecuencia de la creciente demanda de las fibras de achicoria inulina y oligofructosa de Beneo, y a que el interés de los consumidores por la salud digestiva continúa en aumento, según ha destacado la compañía en un comunicado.
“Mundialmente los consumidores prestan más atención a su salud digestiva y están ganando una mayor comprensión sobre la intrínseca relación entre el microbioma intestinal y su efecto benéfico sobre el bienestar general. Esto, a su vez, está generando un creciente interés sobre las fibras de la raíz de la achicoria por parte de los elaboradores de alimentos y bebidas de todo el globo, creando una alta demanda en el mercado por los ingredientes inulina y oligofructosa de Beneo”, ha destacado la compañía.
Eric Neven, Commercial Managing Director de Beneo-Orafti, comenta al respecto que “la demanda del mercado por fibras de la raíz de la achicoria continúa en aumento. A fin de poder satisfacer este creciente interés, estamos invirtiendo significativamente en expandir nuestra planta productiva en Pemuco, Chile. Con un 20 % más de volumen, Beneo puede continuar asegurando un suministro confiable y consistente a nuestros consumidores”.
Además de expandir la capacidad productiva de la planta chilena, el suministro de materia prima se sustentará con superficie adicional (hectáreas) dedicadas a la plantación de achicoria en la región. La planta existente ya opera utilizando un 75% de energía renovable. La reciente inversión además le permitirá a Beneo continuar avanzando en sus objetivos de incrementar el uso de energía renovable en los próximos años.
