Este año la Navidad sabe a ron cola. Mejor dicho, a Barceló Imperial cola. Y es que Ron Barceló y Pepina Pastel unen fuerzas para crear un turrón que rompe todos los moldes. Se trata de un trampantojo que esconde tras la fachada de un clásico turrón, con la icónica forma redonda que caracteriza las elaboraciones de Pepina Pastel, todo el sabor de un ron cola.
El resultado es una combinación llena de personalidad, con Barceló Imperial como protagonista. Su inconfundible sabor se integra en una receta que mezcla nube de cola, mermelada elaborada con el propio ron y un crujiente de chocolate blanco con lima. ¿El resultado? Una explosión de sabor dulce, ácida y chispeante que convierte cada bocado en una experiencia. Porque, ¿quién dijo que un turrón no puede saber a ron cola?
Desde el obrador de Pepina Pastel, el equipo liderado por Pepa, Lara y el chef Carlos buscaba transformar el clásico turrón navideño en algo que rompiera con lo previsible. “Queríamos crear un dulce capaz de despertar curiosidad, que uniera la calidez del ron con nuestra forma de entender la repostería: cercana, artesanal y con un punto travieso. La idea era capturar los sabores y mezclar los matices que encontramos en un ron cola y llevarlos al terreno del postre”, explica Carlos Puig, chef de Pepina Pastel.
Este turrón de edición limitada, acompañado de la botella de Ron Barceló Imperial, se convierte en el detalle ideal para sorprender estas fiestas y poner el toque dulce -y gamberro- a los momentos de disfrute. No importa dónde o cómo, porque lo que hace especial cada momento es la compañía y las ganas de disfrutar. Puedes adquirir este regalo en la web de Pepina Pastel.
