Angulas Aguinaga, referente en pescadería moderna y propietaria de marcas como La Gula del Norte, Krissia, Aguinamar y Royal, ha firmado una alianza estratégica con Aperitivos Iñaki, reconocida por su especialización en la elaboración de boquerones, anchoas, gildas y otros encurtidos de alta calidad.
El acuerdo responde a la estrategia de Angulas Aguinaga de diversificar su portafolio y fortalecer su presencia en el segmento de aperitivos, combinando innovación y tradición para responder a las demandas del consumidor actual. Ambas empresas comparten valores como la calidad, la autenticidad y el respeto por la gastronomía española, lo que convierte esta colaboración en una apuesta sólida para el sector.
Aperitivos Iñaki, con una consolidada trayectoria en productos artesanales como boquerones, ahumados y pinchos, aporta a Angulas Aguinaga un catálogo enfocado en la excelencia culinaria. Este enfoque complementa perfectamente la oferta actual de la compañía, consolidando su liderazgo en el mercado de pescadería moderna y ampliando su capacidad para llegar a nuevos públicos.
Estrategia de crecimiento internacional
La alianza con Aperitivos Iñaki refuerza el plan de expansión de Angulas Aguinaga, que en los últimos años ha destacado por adquisiciones estratégicas como la compra de la empresa italiana Deligusti. Estas operaciones no solo han ampliado su alcance internacional, sino que también han afianzado su posicionamiento en mercados clave de Europa.
Con esta alianza, Angulas Aguinaga reafirma su compromiso de ofrecer productos innovadores y de alta calidad que combinan tradición e innovación. Esta operación subraya su liderazgo en el sector y su capacidad para adaptarse a las tendencias, garantizando una experiencia gastronómica única y atractiva para los consumidores.
DC Advisory ha participado en la operación como el asesor financiero de Aperitivos Iñaki en su venta a Angulas Aguinaga. Los fundadores de Aperitivos Iñaki continuarán gestionando la empresa, asegurando la continuidad de su filosofía de negocio y su enfoque en la excelencia.
Fundada con un modelo de negocio centrado en la tradición y la autenticidad, Aperitivos Iñaki ha logrado un notable crecimiento en los últimos años. En 2023, la empresa registró una facturación de 28,9 millones de euros y un beneficio de 5,7 millones. Con la integración en Angulas Aguinaga, se espera que cierre 2024 con ingresos estimados de 35 millones de euros, lo que supone un incremento superior al 20%.
La incorporación de Aperitivos Iñaki se alinea con la política de expansión activa que Angulas Aguinaga ha desarrollado en los últimos años. La adquisición de la italiana Deligusti y el crecimiento de su portafolio de marcas han consolidado su posición en el mercado. En 2023, la compañía alcanzó ventas de 210,8 millones de euros, de las cuales 172 millones provinieron de España y 38,8 millones de mercados internacionales.










