La compañía de distribución alimentaria asturiana Alimerka da la bienvenida un año más a la temporada del Bonito del Norte, por 27º año consecutivo. Una tradición que ya forma parte del ADN de la empresa. Desde esta misma semana los clientes podrán encontrar Bonito del Norte en los 171 supermercados que la compañía tiene en Asturias, Galicia y Castilla y León, y también en Alimerka online.
Con la llegada del verano empieza la época de disfrutar de uno de los productos estrella del Cantábrico, de excepcional sabor, frescura y valor nutricional. En este sentido, la campaña de Bonito del Norte, una de las más importantes del año para Alimerka, refleja la apuesta de la compañía asturiana por los productos frescos y de proximidad, y con ella también se pretende poner en valor a todos los protagonistas de la costera, especialmente a los trabajadores y trabajadoras del mar, que con su esfuerzo nos permiten disfrutar de este producto excepcional cada año.
La llegada del Bonito del Norte a Alimerka, un clásico de cada temporada refuerza el compromiso de la compañía no solo con un producto de alta calidad y frescura, sino también con la sostenibilidad y el cuidado del entorno. La captura se lleva a cabo en aguas del mar Cantábrico, mediante técnicas respetuosas, minimizando el impacto en el entorno marino. El Bonito del Norte es toda una tradición y uno de los productos insignia de la empresa asturiana durante la temporada estival.
Para celebrar el inicio de la temporada, Alimerka ha preparado un completo programa de actividades que se desarrollará durante los meses de julio y agosto en Asturias y Castilla y León y en las que este preciado túnido será el gran protagonista. Degustaciones gratuitas, talleres de cocina y propuestas para toda la familia pondrán en valor el sabor y frescura del Bonito del Norte.
La próxima semana arrancará la ruta del Bonito del Norte Alimerka con un expo tráiler especialmente acondicionado que se instalará en Oviedo (martes, 1 de julio), Avilés (jueves, 3 de julio), Gijón (sábado, 5 de julio), León (martes, 8 de julio) y Valladolid (sábado, 12 de julio). Esta propuesta itinerante ofrecerá degustaciones gratuitas de Bonito del Norte y talleres de cocina. Contará también con una zona infantil con juegos temáticos y un espacio expositivo en el que los visitantes podrán conocer más detalles sobre las cualidades del producto y acerca de las personas protagonistas de la costera: pescadores, trabajadores de la rula, etc.
Además, durante los meses de julio y agosto, una foodtruck de Alimerka recorrerá otras quince localidades asturianas ofreciendo degustaciones de Bonito del Norte. Será una oportunidad única para redescubrir este producto y su historia. Todo ello se complementará con diferentes promociones especiales en los supermercados Alimerka.
