PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
BOLETÍN
sábado, 4 de febrero de 2023
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Aimplas busca implantar la tecnología Blockchain a la cadena de valor del envase alimentario

12/12/2019
en Empresas
Proyecto Veritas

Aimplas, Instituto Tecnológico del Plástico, e ITI, Instituto Tecnológico de Informática, han puesto en marcha el proyecto Veritas, que cuenta con financiación del IVACE y tiene como principal objetivo la exploración de las posibilidades de la implementación de la tecnología de Blockchain aplicada al seguimiento en la cadena de valor del envase alimentario. El objetivo es lograr un registro distribuido, seguro y trazable.

“El proyecto pretende crear un sistema de información de registro de trazabilidad confiable para las empresas de envase alimentario, que permita en una sola o en unas pocas consultas obtener la trazabilidad completa de fabricación de los envases de alimentos en situaciones de alerta sanitaria”, señala Aimplas, que destaca que “además, el proyecto contribuirá a promover la digitalización entre las empresas del sector plástico valenciano, impulsará el desarrollo sostenible a través de nuevas tecnologías, facilitará el cumplimiento de la normativa de seguridad en envases alimentarios y potenciará la competitividad del sector reduciendo costes en tareas automatizables”.

En concreto, su implementación permitirá poder retirar los productos defectuosos desde producción y minimizar el tiempo de estancia de estos en el mercado desde la identificación de una vulneración de la normativa. Además, hará posible localizar el punto específico de fallo, de forma que esto permita tomar las medidas pertinentes para evitar errores puntuales o fallos sistémicos en los protocolos establecidos por las empresas manufactureras.

A la larga, supondrá un ahorro de costes a las empresas en cuanto a coste hora de personal para efectuar el control que les permita ofrecer productos con un mayor valor añadido validados por una red de iguales.

En la primera etapa del proyecto se acercará el Blockchain al sector valenciano del plástico, que ya está presente en otros sectores como el financiero, médico o alimentario. En su primera anualidad se va a centrar exclusivamente en la fabricación de la materia prima, compounders y transformadores. En futuras convocatorias se ampliará a toda la cadena de valor del envase y a la totalidad del ciclo de vida de este, cerrando el círculo con los consumidores, recolectores y los recicladores.

Las empresas seleccionadas para cooperar durante todas las fases del proyecto son: Masplas, Acsa Films, Pérez Cerdá, Ducplast, Caiba, Bitcoinforme, Rumbo Sistemas, Nunsys, Everis, Ceteckk y Mesbook.

Tags: Aimplasblockchainenvasesplásticos
ComparteTweetComparteEnviar
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

ecovidrio-stanpa
Non Food

Ecovidrio y Stanpa se unen para impulsar la sostenibilidad de los envases de perfumería y cosmética

01/02/2023

Ecovidrio y la Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética (Stanpa) han presentado una guía de ecodiseño dirigida a la industria de la...

Uniq-fruitlogistica
Industria auxiliar

Uniq mostrará en Fruit Logística sus últimos avances en envases

30/01/2023

Uniq, garante de los envases en cartón para frutas y hortalizas, presentará, de la mano de AFCO (Asociación Española de...

Verallia-nuevo horno

Verallia Spain construirá un nuevo horno para hacer frente a la creciente demanda de envases

19/01/2023
Noel Alimentaria

Noel Alimentaria se alía con Mondi para reducir el uso de plástico en sus envases

18/01/2023
consumidor

Los europeos reconocen la necesidad de consumir de un modo más sostenible

18/01/2023
PUBLICIDAD
Advertisement

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

Makro-Madrid Exelente

La Comunidad de Madrid reconoce el compromiso con la innovación y la sostenibilidad de Makro

03/02/2023
Florette Terres de l'Ebre

Florette mejora sus procesos de packaging

03/02/2023
Alimentos frescos

La bajada IVA deja de percibirse en uno de cada cuatro alimentos, según OCU

03/02/2023
Queso Mon a Muu - TGT

Quesos TGT lanza un queso emmental francés ideal para cocinar

03/02/2023
consumo

Anged se compromete a un 10% de ganancia del poder adquisitivo durante la vigencia del convenio

03/02/2023
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
Financial Food

© 2021 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2021 Todos los derechos reservados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies