El gran consumo crece en valor un 3,6% y en volumen un 1,7% en marzo

En un entorno macroeconómico más exigente, con mayores tensiones geopolíticas, el gran consumo ha registrado en marzo un avance del 3,6% en valor, apoyado en una combinación equilibrada de demanda (+1,7%) y precio (+1,9%), aunque con menor intensidad que en meses anteriores, según revela el Barómetro del Gran Consumo de marzo de 2026 elaborado por Circana.

Según destaca el informe, esta evolución puede estar influida también por factores de calendario. En 2026, la anticipación de la Semana Santa y el inicio de las vacaciones escolares el 27 de marzo adelantaron parte de su impacto a este mes, con mayor vaciado de nevera y menor reposición habitual antes de los desplazamientos. En 2025, al situarse a mediados de abril, este efecto no tuvo un impacto relevante en marzo.

En concreto, el crecimiento de marzo se apoya de forma clara en los dos grandes pilares del gasto de los hogares: Alimentación y Frescos, que concentran el grueso del valor y sostienen gran parte del avance del mes.

Así, Alimentación crece un 4% en valor, aunque por debajo del ritmo del acumulado anual. El avance del mes se apoya en una evolución positiva de la demanda en categorías esenciales como Huevos (+4,2%), Congelados (+4,3%) y Conservas (+3,8%), y se ve reforzado por picos estacionales ligados a la Semana Santa, con crecimientos de hasta +131% en demanda en el caso de las monas de Pascua.

Por su parte, Frescos alcanza un crecimiento del 4,1% en valor, impulsado en gran medida por el incremento de precio, el más elevado entre los departamentos tanto en el mes como en el acumulado, mientras que la demanda evoluciona de forma más contenida. Carne y Frutas lideran el comportamiento del departamento con crecimientos en el mes que rondan el 3% en demanda, frente a una evolución más débil en Hortalizas y Pescado, -1,2 y -1,3% respectivamente, y, especialmente, Marisco, que cae un 11,8%.

En Bebidas, marzo muestra un crecimiento positivo (+3,4% en valor), aunque apoyado en una demanda más suave y concentrado en algunas categorías, como Aguas (+5,5%), Cervezas (+3,9%) y Refrescos (+3,2%), las cuales mantienen una combinación positiva de demanda y precio. En contraste, Vinos, Bebidas espirituosas y Zumos, muestran un claro debilitamiento de la demanda.

En cuanto a Perfumería e Higiene, marzo muestra un crecimiento en valor más limitado, +1,5%, no por un deterioro del consumo, sino por un ajuste del precio medio (-1,3%), que compensa una demanda claramente positiva (+2,8%). Colonias y Perfumes y Productos Solares destacan como los principales motores del mes, mientras que categorías más discrecionales presentan un ritmo más moderado.

Por su parte, Droguería y Limpieza mantiene también una dinámica saludable, creciendo un 1,1% en valor, con una demanda sólida (+3,3%) pero penalizada en valor por un descenso del precio medio (-2,2%). El crecimiento se apoya especialmente en Cuidado de la Ropa y Cuidado del Hogar, donde categorías como Detergentes, Limpiadores y Útiles de Limpieza muestran un buen comportamiento, frente a un tono más débil en Celulosas y Desechables.

Dinamismo de la marca de distribuidor en marzo

En marzo, la marca de distribuidor (MDD) mantiene un mejor desempeño relativo frente a la marca de fabricante (MF), con un crecimiento en valor del 4,6%, frente al 2% de la MF, apoyado en una mayor fortaleza en demanda (+2,6% en MDD vs. +1,0% en MF) y mayor incremento de precio medio (+2% en MDD vs. +1% en MF).

Esta dinámica es heterogénea por categorías: la MDD gana tracción de forma más clara en Alimentación y Droguería y Limpieza, mientras que la MF mantiene una posición competitiva en departamentos como Bebidas y Perfumería e Higiene, donde sigue siendo especialmente fuerte.

“Marzo está marcado por una contención de la demanda, influida por el adelanto de la Semana Santa y por un contexto internacional complejo, con conflictos bélicos y tensión en los costes energéticos, sin que ello se haya traducido, por el momento, en incrementos generalizados de precios en el lineal. Incluso en el huevo, la categoría que presenta el mayor encarecimiento del mercado, el aumento del precio se modera en marzo (+19%), por debajo de niveles anteriores (+28% en el TAM a marzo de 2026)”, señala Sandra Latorre, client insight manager de Circana.