El Frozen Food Market, organizado por la Asociación Frozen España, ha finalizado su edición 2026 posicionándose como un espacio estratégico de negocio, transferencia de conocimiento y generación de oportunidades para la industria del producto congelado.
El evento ha reunido a más de 1.500 profesionales registrados, confirmando el interés y la solidez de una cita que conecta fabricantes, distribuidores y operadores clave de la cadena alimentaria.
Durante el encuentro, el Frozen Food Market ha desplegado una programación orientada a la experiencia práctica y al intercambio profesional, combinando contenidos formativos, demostraciones culinarias y espacios de networking de alto valor añadido. La agenda ha incluido dos concursos profesionales de cocina con producto congelado, cuatro formaciones específicas a diferentes escuelas y colegios, seis degustaciones de producto y tres conferencias y coloquios centrados en los retos y oportunidades del retail, el canal HORECA y la cadena alimentaria en su conjunto.
Más allá de las cifras, el evento se ha consolidado como nexo de unión entre fabricantes y distribuidores de congelados, fomentando el diálogo sectorial, la identificación de nuevas vías de colaboración y la puesta en valor del producto congelado como solución eficiente, segura y sostenible para la alimentación actual.
Esta edición ha estado marcada por la suspensión de la jornada de presentación como muestra de respeto y solidaridad tras el trágico accidente ferroviario ocurrido en Adamuz. Durante todo el desarrollo del encuentro, la organización y los participantes mantuvieron un recuerdo constante a las víctimas y a sus familiares, integrando este respeto en el tono y la dinámica del evento.
Con esta edición, el Frozen Food Market se proyecta como un antes y un después dentro del calendario de eventos alimentarios, reforzando su vocación de convertirse en un referente profesional para la promoción, el conocimiento y el desarrollo del sector del congelado. La Asociación Frozen España reafirma así su compromiso con la creación de espacios útiles, innovadores y alineados con las necesidades reales del mercado, impulsando un sector clave para la alimentación del presente y del futuro.
El futuro de la alimentación está garantizado a través del producto congelado y ahora serán los participantes, socios y junta directiva quien determine el futuro de este encuentro para próximas ediciones, poniendo desde la Asociación de fabricantes y distribuidores de congelados, Frozen España, la vista en las próximas ferias nacionales, finalizando el primer semestre con el Frozen Hub 360.
