Con el objetivo de consolidar la internacionalización del sector español del dulce y posicionar su imagen como referente de calidad, innovación y diversidad, la Asociación Española del Dulce (Produlce) e ICEX España Exportación e Inversiones han formalizado la firma de un convenio marco de colaboración que refuerza una estrecha relación institucional consolidada a lo largo de los últimos años.
El acuerdo, con una vigencia inicial de cuatro años, establece un marco de trabajo conjunto para el diseño y ejecución de actividades de divulgación, formación y promoción internacional de las categorías que integran el sector del dulce: cacao y chocolate, caramelos y chicles, galletas, pastelería y bollería, panificación, turrones y mazapanes y miel. En la actualidad, el sector supera los 2.400 millones de euros en exportaciones anuales y está presente en más de 170 mercados, consolidándose como quinto exportador de la industria alimentaria española.
Entre las líneas prioritarias de colaboración destacan la organización de seminarios y foros sobre internacionalización, misiones inversas de compradores, participación en eventos estratégicos y trabajo conjunto en herramientas como el portal Foods & Wines from Spain.
Elisa Carbonell Martín, consejera delegada de ICEX, ha destacado que “el dulce español cuenta con empresas con fuerte vocación exportadora, capaces de competir con éxito en mercados cada vez más exigentes. Este convenio nos permitirá sumar esfuerzos y multiplicar el impacto de nuestras acciones conjuntas en favor de una internacionalización más sostenible y efectiva”.
Por su parte, Olga Martínez Pujol, presidenta de Produlce, ha subrayado que “esta alianza con ICEX es un paso decisivo para seguir posicionando el dulce español en el mundo, destacando su valor añadido, su arraigo en la tradición y su capacidad de innovación. Representamos un sector diverso, dinámico y con gran potencial en los mercados exteriores”.
Un sector con la mirada puesta en el exterior
Las exportaciones del sector español del dulce alcanzaron en 2024 los 2.422 millones de euros, con un crecimiento del 4,84 % respecto al año anterior y una balanza comercial positiva de 881 millones. Con más de 657.000 toneladas exportadas, el sector ha demostrado su fortaleza y capacidad de adaptación, consolidando a España como el quinto mayor exportador agroalimentario nacional.
Esta solidez internacional se apoya en una red diversa de empresas, con fuerte vocación exportadora, que encuentran en este acuerdo con ICEX un nuevo impulso para seguir creciendo en mercados estratégicos.
