Fedepesca ha celebrado su Junta Directiva, estando representadas 12 organizaciones miembro de la Federación Nacional de Pescaderías españolas, en la que se ha recordado “la urgente necesidad de eliminar el IVA de los productos pesqueros, apostar por una fiscalidad saludable y por una educación nutricional obligatoria si no queremos asistir a la desaparición de nuestra dieta mediterránea, garante de la salud de los españoles”. Por ello confían en que el futuro gobierno apruebe finalmente esta medida.
La caída del consumo se sitúa ya en 18,53 kilos por persona y año en los hogares españoles, según los últimos datos publicados por el MAPA, en el interanual a agosto de 2023, cuando el consumo en 2013 estaba en 27,2 kilos por persona, “un dato incomprensible cuando además los productos pesqueros han estado por debajo de la media de los alimentos frescos en la subida de precios, siendo una buena opción contra la inflación, ya que lleva 18 meses con subidas por debajo de la media de los alimentos”, señala.
A este respecto, se intercambiaron previsiones respecto a la campaña navideña, que se confía mejore las ventas del año “en un ejercicio marcado por una demanda débil que seguramente arrojará nuevos datos de consumo a la baja de productos pesqueros en los hogares”.
Desde la organización se recuerda a los consumidores que hay productos que mantienen el mismo precio que hace más de diez años, que los pescados y mariscos están por debajo de la media de la inflación de los alimentos y que siempre encontrarán una especie adaptada a su presupuesto, pues hay una enorme variedad.
Respecto a la posibilidad de anticipar las compras navideñas recuerdan que, “como el precio se fija cada día en función de oferta y demanda, se ha dado la situación de que algunos productos han sido más asequibles en las vísperas de las fiestas que antes, pero que, no obstante, están a disposición de sus clientes en caso de que quieran ir abasteciéndose con carácter previo e ir haciendo sus encargos”.
