Anafric, patronal cárnica española ha asegurado, tras conocer que las carnes no han sido incluidas en el listado de rebaja o eliminación del IVA, que esta decisión es «un agravio para el sector» y ha recordado que vienen reclamando desde hace tiempo esta rebaja ya que se trata de un “alimento básico en la cesta de la compra y parte de la dieta mediterránea”.
“Otros alimentos, también básicos, sí que han sido incluidos en la rebaja o bien la eliminación del IVA”, ha señalado Anafric, que considera “que existe un agravio comparativo con otros sectores. La carne ha sido, es y será un alimento esencial”.
La patronal cárnica señala que los comercios de proximidad, entre ellos carnicerías y charcuterías, son los establecimientos que más están sufriendo la crisis y recuerda que cada día se compra menos porque las familias no pueden consumir carne. “El sector cárnico no solo es la gran industria, también forma parte de este sector y de una forma muy importante, el pequeño establecimiento de barrio, que se verá afectado”, ha destacado.
“Desde Anafric creemos que la rebaja del precio del IVA se debería contemplar a todos los alimentos que sirven para alimentar a las personas. Si con esta medida se está promoviendo que la sociedad española no consuma carne, vamos por mal camino y nos encontrarán de frente”, ha añadido la patronal, que solicita “una reunión urgente al más alto nivel para exponer argumentos y soluciones para la rebaja del IVA de las carnes”.
