Los agricultores de la Denominación de Origen Navarra han recogido, al cierre de la campaña, aproximadamente 60 millones de kilogramos de uva. Esta cantidad supone un 20% menos respecto a la recogida el año anterior, cumpliendo las previsiones iniciales de vendimia.
Cuando solo faltan por cosechar las uvas destinadas a los vinos conocidos como “vendimia tardía”, la Denominación de Origen Navarra pone fin a la vendimia de 2021 con una calidad del fruto buena. A pesar de la reducción de volumen de fruta recogido, califican la campaña como “excelente”. La cosecha se iniciaba a finales de agosto y tras las lluvias iniciales de los primeros días de septiembre, el clima se estabilizó, además de la llegada tan positiva del viento norte. La amplia oscilación térmica entre el día y la noche y el cierzo propiciaron un desarrollo muy bueno de las uvas y un final de maduración excelente.
Las 10.017 hectáreas que componen el viñedo de la Denominación de Origen Navarra han sido vendimiadas por 1.750 viticultores y 89 bodegas. Las uvas tintas como Garnacha, Tempranillo, Merlot,Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo, Pinot Noir y Syrah y las blancas como las Chardonnay, Viura, GarnachaBlanca, Moscatel de Grano Menudo, Sauvignon Blanc servirán para elaborar vinos blancos, rosados y tintos.
