Las previsiones para la Anuga de este año son magníficas: expositores de 94 países, el recinto ferial preparado conforme a las medidas relacionadas con el coronavirus, ocupado en su totalidad y el compromiso de los más importantes compradores internacionales de visitar el certamen que se celebrará del 9 al 13 de octubre de 2021 en Colonia.
La mayor feria del mundo dedicada a los productos alimenticios y las bebidas subraya con ello su extraordinaria importancia internacional “como plataforma de negocios líder para el sector y como impulsora del mismo en una exitosa época post coronavirus”. Por otra parte, la Anuga 2021 inicia una nueva andadura y se celebrará por primera vez en un formato mixto. En este sentido, el certamen presencial se complementará con el elemento digital Anuga @home.
Una encuesta actual realizada entre más de 4.000 compradores de primera línea del mundo entero lo confirma: todos los caminos pasan por la Anuga 2021. Un 88% de los consultados tienen prevista su visita a la Anuga en el próximo mes de octubre. Un 54% de ellos quieren participar solo de forma presencial y un 34% tienen previsto hacerlo en ambas formas, presencial y digital.
Más de un 80% de los compradores indican que están deseando poder visitar por fin de nuevo certámenes presenciales como la Anuga y un 73% están totalmente convencidos de que este tipo de ferias son totalmente necesarias en el mundo de los productos alimenticios y las bebidas y que resultan insustituibles. Un 85% indican que sus compras de productos depende de las ferias. Un 87% de los consultados no piensa reducir sus visitas a ferias. Únicamente un 6% no tiene previsto visitar ferias presenciales en 2021.
También en el marco de la campaña ferial «Meet our Visitors“, los líderes internaciones del sector subrayan la importancia de la Anuga para el sector de la alimentación y la bebida.
