Las Bodegas Vetus lanzan al mercado un verdejo de la D.O. Rueda bajo la marca Flor de Vetus con la que se introduce en el sector de los vinos blancos. Este nuevo vino procede de parcelas seleccionadas en la zona más occidental de la denominación, cerca de Segovia.
Las características peculiares de esta zona, situada a una altura media de unos 850 metros sobre el nivel del mar, confieren una personalidad bien marcada a Flor de Vetus Verdejo, que, aún manteniendo los rasgos esenciales de la variedad verdejo, logra un mayor empaque y mineralidad.
A estas diferencias palpables en la cata, se une un diseño elegante a la vez que divertido, en el que se ha incorporado una innovación como es la tinta termométrica, la cual cambia de color cuando el vino se acerca a la temperatura ideal de consumo.
Flor de Vetus 2011 se muestra, por tanto, como un vino expresivo, intenso en aromas tropicales, mango, maracuyá, incluso cítricos. Es fresco y complejo a la vez.