La expectación que ha despertado la feria Health ingredients Europe and Natural ingredients 2010 (HiE&Ni) en España se condensa en la manifestación de Greg Cherry, director responsable de la organización UBM: «Nunca antes habíamos tenido tan amplia representación geográfica, tanto en términos de visitantes como expositores, convirtiéndolo en un evento verdaderamente internacional».
Daniel Read, jefe de Ventas de UBM, comparte esta opinión. «Este año hemos contado con un número de expositores procedentes del sur de Europa que nunca habían expuesto antes», explicó. «Y es manifiesta su satisfacción, ya que el 52% de los nuevos expositores ya han reservado para el año 2012. De hecho, Frankfurt 2012 ya está superando todas nuestras expectativas, dado que un 87% de la superficie de exposición disponible ha sido ya reservada en esta primera etapa.»
No es sólo el asombroso ritmo de reservas para la próxima edición en 2012 lo que le dio al equipo de UBM razón para estar satisfechos. También celebraron el éxito de la ampliación del perfil de la feria. «Ahora es un evento mucho más diverso que antes. Con un aumento del 60% en el número de expositores de nutracéuticos, HiE ya no es sólo una muestra de alimentos y bebidas con ingredientes funcionales naturales y para la salud, sino que va más allá. Más del 50% de los visitantes que se registraron en la feria, vinieron para encontrar proveedores de ingredientes para suplementos. A pesar de los numerosos desafíos a los que se enfrenta la industria, incluyendo los cambios del entorno legislativo europeo, la innovación está viva y permanente en todos los ámbitos y la feria HiE sigue buscando satisfacer las necesidades del mercado, incluso en tiempos difíciles», destacó Cherry.
Como el único evento de la industria de los ingredientes alimentarios y de la salud auditado de forma independiente, es demasiado pronto para conocer el número de visitantes por que la firma de auditores aun está preparando su informe, pero incluso en este punto Cherry es optimista. «Todo indica que el número de visitantes ha sido una vez más todo lo que habíamos esperado. Lo más importante es que la calidad de los visitantes fue excepcional, con más de 800 asistentes VIP y un asombroso aumento del 22,3% en el número de visitantes con cargos de director en sus respectivas empresas.»