Feiraco, Sociedad Cooperativa Gallega, ha sido la primera empresa española certificada por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR) con la “Letra Q” del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino.
Un logotipo que certifica la garantía de un sistema de trazabilidad completa en todas las etapas de producción, transformación y distribución de los alimentos lácteos que comercializa la marca Feiraco. La cooperativa gallega se convierte así en la primera compañía española en situar en los puntos de venta cartones de leche con este etiquetado.
Se trata de un certificado de gran utilidad no sólo para la compañía, sino también para el consumidor, quien demanda cada vez más mayor información sobre la trazabilidad de los productos que consume.
omercializar productos con el logotipo “Letra Q” en el etiquetado garantiza que en cualquier momento se puede reconstruir la “vida” del producto desde que sale de la vaca hasta que llega al vaso. Este distintivo conlleva poseer un mayor grado de seguridad alimentaria, al asegurar el control de la calidad de la leche que envasa en todas las etapas de producción, transformación y distribución.
Feiraco ha alcanzado en los últimos años grandes metas en el terreno de la calidad e inocuidad agroalimentarias. La experiencia acumulada a lo largo de su historia ha llevado a la cooperativa a apostar por la Investigación, el Desarrollo y la Innovación como elemento diferenciador en el mercado, convirtiéndose en un método de calidad que ha incrementado su productividad y exclusividad empresarial frente a otras marcas.
Feiraco desarrolla nuevos alimentos lácteos funcionales partiendo de una leche enriquecida a nivel nutricional, modificada a través de la alimentación animal. Para ello cuenta con un equipo de veterinarios y nutrólogos propios que asesoran en todo momento su producción optimizando el perfil nutritivo de los productos de origen animal y añadiendo valor a la industria agropecuaria gallega.
