El Consorcio del Jamón Serrano Español aumenta un 15% su sellado ConsorcioSerrano durante los tres primeros trimestres de 2016 con respecto al mismo periodo del año anterior.
Con 663.397 piezas exportadas de su jamón ConsorcioSerrano en el mes de octubre, la entidad ha superado el sellado del año pasado. Además, esta cifra representa un hito para el Consorcio del Jamón Serrano Español, pues la entidad alcanzará a final de año un máximo histórico de sellado en sus 26 años de trabajo. De esta forma, confirma nuevamente su posición como líder en el sector, afianzándose como marca de referencia en mercados foráneos.
La Unión Europea sigue siendo el destino más sólido de las exportaciones de su jamón ConsorcioSerrano, cuya presencia es destacable en países como Alemania, Francia y Suecia. En estos mercados el Consorcio del Jamón Serrano Español ha desarrollado un plan promocional centrado en reuniones con operadores del sector y su participación directa en actos organizados por instituciones españolas en dichos países.
En relación a los mercados fuera de la Unión Europea, México sigue siendo el principal mercado de las exportaciones de jamón y paleta curado español y con presencia por parte de la entidad. Por otro lado, Chile se posiciona como un mercado con oportunidad para el jamón serrano español de calidad.
“Con estos datos sobre la mesa nos encontramos ante uno de los momentos históricos para el Consorcio del Jamón Serrano Español. Después de 26 años en el sector garantizando la exportación de nuestro jamón ConsorcioSerrano como un producto de calidad, estamos a punto de alcanzar un nuevo hito para nuestra organización” explica Miguel ángel García Bravo, director de marketing y promoción de la entidad, añadiendo que “no sólo 30 compañías más importantes del sector cárnico español confían en nuestra labor sino que también lo hacen los mercados y consumidores foráneos, que ya incorporan el jamón ConsorcioSerrano en su cesta de la compra”.