Longaniza Pavo & Pollo con Queso y Longaniza con Trufa & Boletus son las nuevas referencias de Cárnicas Serrano en una apuesta por reforzar el sabor.
En un mercado de carne fresca procesada que crece en aceptación, con un aumento del 4,8% en volumen y del 6,5% en valor, Serrano lidera el crecimiento en cuanto a compradores con un 12% de incremento (1.367.000 hogares), según Kantar Worldpanel.
El segmento concreto de las longanizas supone el 23,1% dentro de este mercado en auge y Cárnicas Serrano cuenta ahora con dos nuevas referencias de este producto para el libre servicio en las que otorga gran protagonismo al placer sensorial del sabor con ingredientes tan atractivos como el queso, los boletus y la trufa.