La cooperativa Eroski transforma un supermercado Eroski/City situado en Ermua (Vizcaya) para adaptarlo al nuevo modelo comercial “contigo”. Su remodelación ha supuesto una inversión de 289.000 euros.
Las obras de remodelación, iniciadas a finales de junio, se han centrado especialmente en el área de frescos, renovada por completo para poner en valor la amplia oferta de productos locales de temporada. Entre estos productos destaca la oferta en carnicería (Ezkurtxerri, Txarritxiki), panadería (Bikain Markina) y frutería (Barrenetxe, Azkarrena y Aldanondo).
“Las tiendas Eroski son plataformas abiertas para la comercialización de los alimentos producidos en torno a ellas. Es nuestro compromiso con la variedad gastronómica, la sostenibilidad del sector agroalimentario local y una apuesta por la diversidad como un gran activo de la región”, explica Blanca Alcerreca, jefa de tienda del supermercado.
El establecimiento transformado en Ermua amplía su plantilla hasta los 42 empleados, con la creación de cinco puestos de trabajo.