La Sirena lanza al mercado tres referencias de fruta congelada, elaborada bajo el sistema de Nice Fruit, que permite consumir la fruta en su momento óptimo de madurez, a la vez que se mantienen intactas sus cualidades nutritivas y organolépticas.
Con este proceso innovador se recolecta la fruta en el mejor momento y se congela con lo que se consigue una calidad y un sabor superior al habitual, a diferencia de la fruta fresca, que se recolecta aún verde para que soporte los días que tarda en ser consumida.
Además de las ventajas nutritivas que aporta el producto, hay que destacar la practicidad que supone que se venda cortado y listo para consumir en la cantidad que se desee y sin mermas, siendo ideal para los más pequeños de la casa.
La Sirena introduce en exclusiva en su catálogo el melocotón, la piña y el melón, listos para descongelar y comer. Francesc Casabella, director general de La Sirena, asegura que “gracias a este nuevo sistema de congelación, es posible consumir la fruta fuera de temporada con una muy alta calidad y con las ventajas de estar cortada y preparada para consumir”.
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