La Denominación de Origen Cebolla Fuentes de Ebro comienza la campaña de recogida en la que se prevé duplicar la producción del año pasado hasta los cinco millones de kilogramos, si las condiciones climáticas continúan como hasta el momento.
“El objetivo primordial en la campaña 2014 es consolidar el importante mensaje de que el consumidor busque e identifique la etiqueta de la D.O.P. para asegurarse que está consumiendo la auténtica Cebolla Fuentes de Ebro D.O.P., y no otra cebolla”, aseguran desde la denominación.
Con el aval de la protección comunitaria la Denominación de Origen Cebolla Fuentes de Ebro también pone las miras en aumentar la exportación a países como Francia, Holanda, Italia y Rusia, destinos en los que la campaña 2013 comenzaron a descubrir el sabor suave, escaso picor y la ausencia de retrogusto característicos de la Cebolla Fuentes de Ebro.