Empresas La consejera valenciana de Agricultura visita la fábrica de Danone en Aldaia 5 mayo 2008La consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, Maritina Hernández, visitó la fábrica de Danone en Aldaia. Acompañada del presidente de Danone S.A., Javier Robles, Hernández conoció de primera mano este centro de producción de lácteos frescos fermentados, el mayor de la Unión Europea, por su tonelaje, su altísima tecnología y la fabricación de innovadores productos funcionales.
Según la consejera, la fábrica de Danone en Aldaia ?es una empresa que apuesta por nuestra Comunidad y que mantiene nuestro nivel de empleo?. Maritina Hernández quiso reconocer la labor de Danone S.A. en la Comunidad Valenciana y destacó ?sus instalaciones, sus equipamientos de alta tecnología, su capacidad de producción, su apuesta por la innovación y su avance en la alimentación funcional?, así como su ?promover el dinamismo en el sector de la alimentación?.
Por su parte, el presidente de Danone S.A. explicó que esta factoría es ?el mayor centro de producción de lácteos líquidos fermentados de la Unión Europea? por lo que ?cualquier nuevo producto funcional líquido que lance Danone en España se producirá en Aldaia?.
Durante la visita, quedó patente el elevado nivel de responsabilidad medioambiental de Danone y, en concreto, de las avanzadas técnicas de ahorro y recuperación de agua de esta factoría. La fábrica cuenta con el sistema de certificación medioambiental ISO 14001, y su funcionamiento se rige por un exigente cumplimiento de sostenibilidad.
La planta es un ejemplo de ahorro de agua, ya que sólo consume 3,5 litros por litro de leche consumido, cuando lo habitual en el sector está en los 10 litros de agua por litro de leche. La fábrica de Aldaia dispone de una moderna depuradora, de más de 6.000 metros cuadrados de extensión y una capacidad equivalente a la de una ciudad de 120.000 habitantes.
Gracias a un sistema de tratamiento terciario, el agua resultante puede ser reutilizada en otros servicios del mismo complejo y para regar parte de la Huerta valencia cercana a la factoría. Además, la fábrica recicla hasta un 74% de los residuos que en ella se generan.
El centro de Aldaia es uno de los cinco que Danone S.A. posee en la Península. Cuenta con una plantilla de 226 trabajadores y su producción en el año 2007 fue de 170.000 toneladas. Entre los productos que fabrica, destaca su especialización en líquidos: Actimel, Danacol, Danaten, Danonino, Savia, Activia y Dan?up, aunque también produce Original 1919, Cuajada, Mousse de Yoghourt y Arroz con leche.
