Bimbo sigue fortaleciendo y diversificando su gama de productos con el lanzamiento de Pan de Molde Sin Glute y Plumcake Sin Gluten, que ofrecen toda la frescura y ternura de los productos de BIMBO y lo adaptan para las personas celíacas.
Estas variedades están orientadas para toda la familia y se caracterizan por su elaboración natural sin gluten y sin lactosa, pero manteniendo todo el sabor y tradición de los maestros panaderos de Bimbo.
Bimbo Sin Gluten y Plumcake Sin Gluten han sido creados expresamente por Bimbo para las personas celíacas, que en España son alrededor de 450.000, lo que supone un 1% de la población. Sin embargo, se calcula que las personas con algún tipo de sensibilidad al gluten alcanzan el 6% de la población española.
Ahora, todas estas personas podrán incluir el mejor pan de molde de Bimbo en su dieta habitual y disfrutar de un desayuno o merienda con el delicioso plumcake con pepitas de chocolate, sin tener que preocuparse por su salud.
Además, tampoco contienen lactosa, por lo que son dos productos idóneos para las personas intolerantes a este tipo de azúcar, que en España suponen entre el 15 y el 30% de la población.
Tras esta nueva variedad de pan de molde y de plumcake con pepitas de chocolate, Bimbo tiene planificado el lanzamiento de otros productos sin gluten adaptados para celíacos. De ese modo, Bimbo apuesta fuerte por este segmento.
