La compañía cárnica ElPozo pondrá en marcha su planta de fraccionamiento y productos york a finales de este año. La instalación que, estaba a punto de ser inaugurada, se incendió por completo a principios de 2010. Para su reconstrucción, el grupo ha invertido 120 millones de euros.
La empresa ha acelerado su reconstrucción, trabajando a pleno rendimiento, para que pueda estar operativa a finales del presente ejercicio o en el primer trimestre de 2013. Incorpora la tecnología más innovadora con el objetivo de ganar en eficiencia en la adaptación a las nuevas tendencias de consumo, y por tanto, supone una preparación hacía el futuro.
La nueva instalación tiene 40.000 metros cuadrados de extensión repartidos en tres plantas con almacenes inteligentes en los que diariamente se utilizarán para su transformación 20.000 bandejas de carnes frescas de porcino y ave. Este centro se adapta a la normativa halal para garantizar el consumo de alimentos de ave a los países musulmanes.
El grupo mantiene su alto ritmo de inversiones, superando los 460 millones en los últimos años. Este fuerte desembolso pone el acento en la firme voluntad de la compañía de ser eficiente y crear valor a sus principales grupos de interés. Estas inversiones han ido destinadas a mejoras tecnológicas, equipamiento productivo, apoyo a la marca y promocional, con el objetivo de alcanzar la dimensión y eficiencia necesarias para ser competitivos en el complicado mercado global y en el seno de la convulsionada situación económica.
El área de exportación creció un 21% en facturación, por lo que continúa su positivo avance apoyado en los mercados francés y portugués, por las sucursales locales, así como los mercados estratégicos de Alemania y Países Bajos y en especial por el relevante papel que ocupan los países asiáticos. La estrategia de la compañía para el futuro internacional está centrada en seguir abriendo mercados y potenciar la comercialización en los países en los que ya cuenta con presencia.