Con motivo de la celebración este jueves del Día Internacional contra el Cambio Climático Vegalsa-Eroski se marcado como objetivo reducir hasta un 20% las emisiones asociadas a la cadena de suministro en un plazo máximo de cinco años.
Para ello la compañía gallega de distribución alimentaria introducirá medidas de mejora de la eficiencia, integración de las rutas de frescos y alimentación, eliminación de los vehículos más contaminantes de la flota así como la mejora de los procedimientos de carga en plataformas para el llenado de camiones.
A ello se une que la empresa ha apostado por un modelo de tienda sostenible que le ha permitido reducir un 35% el consumo energético en sus establecimientos en el último lustro. Además, a la eficiencia energética se une la gestión de residuo cero y desperdicio cero establecido por la compañía y que “ha convertido la tienda Eroski Contigo en un establecimiento puntero en sostenibilidad y medioambiente”.
Y en cuanto a la lucha contra el plástico, desde inicio de año Vegalsa-Eroski ha incluido soluciones sostenibles para reducir el uso de las bolsas de plástico convencionales como son: bolsas de papel con sello FSC mixto, compostables o mallas reutilizables para la compra de fruta y verdura a granel.
Asimismo, para reducir el consumo de papel la empresa extendió a su red comercial la opción del tique digital dentro de la nueva versión de la App de Eroski.
