La compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski continúa dotando su red de supermercados e hipermercados de las últimas soluciones tecnológicas para un servicio de calidad en el marco de su compromiso con la innovación, incorporando a sus secciones de frescos el nuevo sistema de pesaje MovilScale.
Lo hace de la mano de Asysgon, empresa de soluciones tecnológicas en gestión de sistemas, software, pesaje y maquinaria para retail, y de Epelsa, fabricante de sistemas de pesado, con quienes ha desarrollado esta nueva solución “que facilita la ejecución de procedimientos de trabajo que lleven implícito el manejo de productos de peso a través de sus funcionalidades avanzadas que impactan en la eficiencia, la ergonomía y ahorro de costes. Nuestra constante apuesta por la innovación y la transformación digital, nos permite responder a las necesidades de nuestros clientes para garantizar un servicio óptimo en nuestra red de establecimientos y facilitar el trabajo a nuestros equipos”, tal y como explica el CIO de Vegalsa-Eroski, Claudio Cebreiro.
MovilScale surge así para dar respuesta a las necesidades que requiere la realización de inventarios en las secciones de frutería, charcutería, lácteos, pescadería, etc., “secciones que en la mayoría de los casos están ubicadas en la sala de ventas mientras que los obradores están emplazados en la zona anexa, haciendo que el movimiento del producto de la sala de venta al obrador para su pesado en el momento de realizar los inventarios conlleve un esfuerzo extra por parte de los operarios”, comenta el director técnico de Asysgon, José Ángel González.
Se trata de una máquina autónoma de pesaje, que ofrece conexión wifi, autonomía de más de seis horas, lector de códigos sin cables, pantalla táctil, además de facilidad de integración con diferentes sistemas y distintos modos de trabajo (venta, envasado, autoservicio, inventario…). Su principal ventaja radica en su gran versatilidad y campos de actuación entre los que destaca la realización de inventarios, el autoservicio y la multisección.
En lo referido a los inventarios, esta solución tecnológica permite acercar el sistema de registro y pesado al producto y no a la inversa, lo que minimiza considerablemente los tiempos y reduce el esfuerzo físico del operario. Además, dispone de un lector bluetooth en formato anillo para que el trabajador pueda escanear el código de barras del producto al pesar y así eliminar errores.
En el ámbito del autoservicio, permite la colocación e instalación de forma fácil y rápida en las zonas de auto pago o como control de peso de una sección. Para aprovechar su movilidad simplemente se tiene que disponer de conexión wifi.Y en el ámbito de la multisección con esta solución se dispone de un equipo de backup para cualquier sección de la sala de ventas ante el fallo de cualquier otra balanza de la tienda y como sustitución de ella; el apoyo como sistema de pesaje o como puesto puntual para campañas de apoyo a la venta.
“Su instalación en diferentes tiendas de Vegalsa-Eroski ha permitido reducir de forma notable el tiempo dedicado a la ejecución de los inventarios de perecederos; la reducción de errores de registro de información así como los sobreesfuerzos al minimizar el número de traslados de productos de peso. El traspaso de los datos al sistema central es mucho más rápido y se hace desde la propia MovilScale, sin generación de etiquetas y sin necesidad de utilizar otros medios, lo que supone un ahorro de costes, permite utilizarla como soporte para diferentes secciones; se emplea también como backup y apoyo para otras labores como por ejemplo en la línea de los Self Check Out; es un medio más hacia la modernización además de suponer una mejora continua al eliminar registros manuales de trazabilidades, documentación en la gestión de elaborados, registro de encargos de clientes, registro de demarcas, asignación y generación de etiquetado tanto electrónico como en papel, etc.”, pone de manifiesto Claudio Cebreiro.
