Puratos refuerza su apoyo y compromiso al canal artesano con la puesta en marcha de los centros Inspira, 19 en todo el territorio español, en los que seguirá trabajando junto a los artesanos con formación específica relacionada con la innovación y la mejora de sus productos, así como cocreará con ellos para ofrecer los mejores productos para la sociedad.
A lo largo de todo el año, Puratos llevará a cabo sesiones específicas de asesoramiento, demostraciones y workshops en panadería, pastelería y chocolate para que artesanos del país puedan seguir ampliando sus conocimientos e innovando en sus creaciones con sesiones específicas sobre la panadería «especial granos enteros» y técnicas de fermentación, reinventar la pastelería a través del Brazo de pastelería, especial campaña de Navidad con turrones y elaboraciones especiales, entre otras.
Las sesiones serán impartidas por expertos técnicos de la compañía. Los clientes de Puratos que quieran acceder a estas formaciones podrán formalizar su inscripción a través de su asesor comercial, disponiendo de toda la información junto con el calendario de impartición de estas sesiones en la web www.puratosinspira.com.
Formación e innovación al servicio del artesano
“Los cambios en las tendencias de consumo y en el estilo de vida a menudo dejan al canal artesano en un segundo plano, que suele encontrar mayores dificultades para adaptarse a las necesidades de una sociedad cada vez más exigente”, señala Puratos.
Ante este contexto, y teniendo presente el gran valor añadido que supone el canal artesano, la compañía trabaja desde sus inicios hace más de 60 años, una estrategia dedicada a dar soporte a los artesanos del país a través de conocimiento, recursos e innovación. De este modo nace la red de centros Inspira, que pretende ser una fuente de inspiración para que el artesano aplique la mayor innovación posible en sus creaciones dentro de su artesanalidad.
