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Plátano Gabaceras: sabor y calidad intactos desde la isla de La Palma

03/11/2021
en Empresas
Nuevo logo Gabaceras

Gabaceras, la marca Premium de Europlátano, puede presumir de nacer en una de las mejores zonas de cultivo de plátano: el Valle de Aridane, en la isla de La Palma. Fue en esta zona donde se inició el pasado 19 de septiembre la erupción volcánica y desde entonces la lava ha avanzado afectando a numerosas viviendas y familias, pero también al cultivo del plátano.

El equipo de Europlátano y los socios agricultores viven los momentos más difíciles que recuerda la isla en general. “Estamos viendo cómo afecta de manera directa a familiares, amigos, trabajadores, agricultores y a nuestra forma de vida. El sentimiento es de unidad, de solidaridad y de trabajar como nunca por nuestra gente”, cuenta Antonio Javier Luis Brito, director gerente de Europlátano.

La erupción volcánica afecta a los cultivos de varias formas: por afección directa de la lava, por cortes de las carreteras, por desaparición de las redes de riego y por la ceniza volcánica en las plantaciones. Pero en ningún caso compromete la calidad del plátano que actualmente llega a los establecimientos.

“La ceniza volcánica que cae sobre las plantaciones araña la dermis del plátano, pero no afecta de ninguna forma, ni organoléptica ni nutricionalmente”, afirma Luis Brito, quien añade que estas partículas dejan marcas en la piel de la fruta, pero no perjudican ni su sabor ni sus propiedades.

Ya no solo es que los plátanos estén perfectamente aptos para su consumo, sino que además tienen un valor humano añadido y es que han sido recolectados con un esfuerzo extra de los agricultores, que trabajan siempre debidamente protegidos con sus EPIs.

Dificultades para responder a la demanda

La Palma supone más del 30% de la producción de plátano de Canarias y la arena volcánica ha llegado prácticamente a todos los rincones de la isla, lo que supone que la producción se ha visto disminuida.

Desde Europlátano calculan que actualmente y con el volcán aún plenamente activo se ha perdido aproximadamente un 40% de la producción del Valle de Aridane. Esto unido al incremento de la demanda en las últimas semanas provoca que se estén teniendo dificultades.

Oleada de solidaridad dentro y fuera de España

En Europlátano y Gabaceras siempre han trabajado las relaciones de confianza con el cliente. Para ello, invitan a los profesionales a conocer la isla, el cultivo y las personas que forman el equipo, por lo que tanto mayoristas como grandes cadenas de supermercados han mostrado su apoyo total a la isla desde el primer momento.

“Uno de los primeros clientes que se pronunció con una respuesta solidaria fue Vegalsa-Eroski, que se comprometió a donar 0,10 euros por kilogramo de plátanos Gabaceras o Eroski Natur vendido durante el mes de octubre. Es uno de nuestros clientes más importantes y conoce de primera mano nuestra isla y nuestra gente”, explica el director gerente de Europlátano.

La solidaridad llega también por parte de los consumidores, que son conscientes de la situación y de las dificultades que está viviendo el sector. “Nos ha abrumado la oleada de solidaridad llegada de todos los rincones del país, incluso de consumidores de nuestro producto en Suiza. En los momentos más difíciles se ve la cara más humana de las personas”, destaca Antonio Javier Luis Brito.

Tags: EuroplátanoGabacerasLa PalmaPlátano
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