Al amplio porfolio de Pernod Ricard se incorpora A Miña Orixe, una ginebra con alma gallega que rinde homenaje al producto estrella de esta tierra, el pimiento de Padrón, un ingrediente original que aporta a este espirituoso su toque picante tan característico.
Esta nueva marca, que nace de Vermutería de Galicia para ser distribuida por Pernod Ricard, apuesta por la calidad y la innovación, sin olvidar las raíces gallegas. Así, a la destilación se le añade el pimiento de Padrón en una proporción cuidadosamente seleccionada para obtener un equilibrio perfecto entre los sabores y aromas de los diferentes ingredientes: enebro, naranja y limón, entre otros.
Para conseguir la máxima calidad y garantizar un sabor y aroma inconfundibles, se utiliza un proceso de destilación lento y cuidadoso. Durante la destilación, se controla minuciosamente la temperatura y el flujo del vapor para obtener la máxima pureza y calidad en la ginebra final.
Se trata de una ginebra única en su clase, que reivindica el origen y la tradición gallega. Una combinación perfecta entre lo clásico y lo moderno, que hace de A Miña una ginebra especial, fresca y explosiva en boca.
En cuanto al maridaje, el pimiento de Padrón le da a la ginebra un toque picante y ligeramente vegetal, lo que la hace ideal para maridar con platos de mariscos, pescados y ensaladas. Para una experiencia de maridaje completa, se recomienda combinar A Miña con platos que contengan ingredientes frescos y de calidad, que complementen y resalten los sabores y aromas de la ginebra.
Aunque con una marcada vocación por el canal horeca y las coctelerías donde ya se está introduciendo, A Miña Orixe también va a ser distribuida en el negocio del gran consumo. “En un principio, la distribución se realizará en las zonas Norte y Este de España, para después ir aumentando la penetración por el resto del país”, asegura Xabii Goroztiza, Brand Education Manager de Pernod Ricard.
