Paulig es una compañía finlandesa de alimentos y bebidas fundada en 1876, propiedad 100% familiar y con presencia en 13 países. Con más de 2.300 profesionales y marcas icónicas como Paulig, Santa Maria, Risenta, Poco Loco o Zanuy, su propósito es claro: construir una nueva cultura gastronómica sostenible, buena para las personas y el planeta.
En España, Paulig se consolidó en 2022 con la integración de Liven, empresa especializada en la fabricación y desarrollo de snacks para terceros desde 1990. Esta unión fortaleció su capacidad productiva y reafirmó el compromiso con el mercado nacional, impulsando colaboraciones de largo plazo con clientes y partners locales.
Desde las fábricas de Puig-reig y Berga se elaboran productos que llegan a más de 70 países, combinando innovación, sostenibilidad y expansión global.
Paulig Industry: la nueva etapa
Dentro de este contexto nace Paulig Industry, la unidad industrial orientada a clientes, partners y marcas que buscan un socio estratégico capaz de aportar conocimiento, capacidad productiva y visión internacional. Su modelo va más allá de la fabricación: integra desarrollo de producto, control de procesos, sostenibilidad y gestión ágil de la cadena de suministro.
La compañía ha fijado objetivos ambiciosos: que el 70% de su cartera favorezca la salud de las personas y del planeta para 2030 y alcanzar emisiones netas cero en toda su cadena de valor en 2045. Ejemplos concretos son las popped chips, elaboradas con menos grasa y energía, o los pellets vegetales upcycled, que aprovechan subproductos agroalimentarios y responden a la tendencia hacia una alimentación más circular.
En 2025, Paulig puso en marcha el Snacking Center of Excellence, un hub que acelera el desarrollo de soluciones innovadoras y saludables para el mercado global de snacks. Desde aquí, un equipo transversal trabaja en nuevos formatos, ingredientes y procesos, anticipándose a tendencias regulatorias y ofreciendo a las marcas una ventaja competitiva real.
Con ingresos de 1.167,6 millones de euros en 2023, Paulig combina la escala internacional con la proximidad de un socio que entiende las necesidades locales. Como resume Cesc Torrents, Head of Industry, “queremos ser reconocidos no solo como fabricantes, sino como partners estratégicos que aportan seguridad, agilidad y resultados en un sector cada vez más complejo.”
Paulig Industry, construyendo el futuro del snacking.
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