Noel Alimentaria lleva a los lineales de los supermercados la nueva receta sin conservantes de ‘Delizias Al Corte’, su gama de charcutería loncheada más emblemática, desarrollada para dar respuesta a las demandas actuales de los consumidores en materia de salud, nutrición y conveniencia en su alimentación cotidiana.
Con esta propuesta, la compañía consigue eliminar los conservantes y adaptarse a las tendencias de un mercado que prioriza las opciones naturales, de receta limpia y libres de aditivos. Además, las tres referencias mantienen las características que las definen: el Jamón Cocido de Calidad Extra tiene un 95% de contenido cárnico de jamón y está libre de fosfatos añadidos, mientras que en la Pechuga de Pavo y la Pechuga de Pollo Braseada, elaboradas con carnes seleccionadas, el contenido cárnico es del 93%.
En palabras de Maria Sánchez, directora corporativa de Marketing de Noel, “los consumidores buscan cada vez más la naturalidad en los productos de su día a día. Por ello, nuestro compromiso es ofrecer propuestas con recetas cada vez más limpias, transparentes y honestas. En este sentido, esta evolución de ‘Delizias Al Corte’ es un claro ejemplo de hacia dónde queremos ir como compañía: hacia un modelo de alimentación responsable y comprometido con el bienestar de las personas”.
Innovación saludable aplicada a los productos del día a día
La categoría de charcutería ha experimentado un cambio considerable en los últimos años, impulsado tanto por los cambios en la gran distribución como por las nuevas preferencias de los consumidores. La nueva formulación de Noel responde directamente a esta evolución del mercado. Y es que, según datos de AECOC Shopperview, el 57,5% de los consumidores considera la salud como un elemento primordial en la decisión de compra de charcutería. Precisamente, el 50,6% atribuye el uso de ingredientes naturales a un alimento saludable, seguido del bajo contenido en grasa (43,7%), la ausencia de aditivos, colorantes o conservantes (42,5%) y la reducción de sal (40,7%).
Este avance da continuidad a la estrategia de Noel para elevar los porcentajes cárnicos y el valor nutricional de su catálogo, y sigue el camino de otros lanzamientos, como la línea ‘Delizias Asados’, que incluye la Pechuguita de Pavo Asada, la Pechuguita de Pollo Asada y el Jamoncito Asado. Se trata de un formato de lonchas premium que destacan por ofrecer un 99% de carne y ser una excelente fuente de proteínas, hasta 22 gramos en cada envase y, en el caso del jamoncito, colágeno, y por ser a la vez bajas en grasa y con un contenido reducido de sal. Ahora, con las nuevas recetas de ‘Delizias Al Corte’, la compañía consolida su liderazgo en el desarrollo de opciones de alto valor nutricional.
La nueva formulación es fruto de un intenso trabajo de investigación, desarrollo e innovación por parte de Noel. Para hacerlo posible, se ha optimizado integralmente el proceso de elaboración, ajustando parámetros como la sal, la acidez y la humedad. Estos ajustes se combinan con un control exhaustivo de la cocción, así como con los exigentes estándares de higiene durante el envasado y un estricto mantenimiento de la cadena de frío, que la compañía aplica habitualmente en la elaboración de sus productos.
Una campaña multicanal para acercar la nueva receta a los consumidores
Con el objetivo de acompañar la llegada a los lineales de la nueva receta de ‘Delizias Al Corte’, Noel lanza una ambiciosa campaña nacional de publicidad y comunicación. La acción se lleva a cabo del 26 de octubre al 22 de noviembre de 2026, con especial incidencia en la Comunidad de Madrid, y combinará televisión tradicional, televisión conectada, publicidad exterior y redes sociales.
En la televisión tradicional y en la televisión conectada, la campaña se concretará en el uso de formatos de alto impacto visual durante las franjas de máxima audiencia de las principales cadenas y plataformas. Por otro lado, la estrategia se reforzará con publicidad exterior en Madrid, donde se vinilarán 35 autobuses urbanos y se decorarán temáticamente las estaciones de metro de Goya, Velázquez y Banco de España.
En el entorno digital, la campaña culminará con la colaboración de siete creadores de contenido especializados en nutrición y estilo de vida, como Delicious Martha, Rubén García, Paul Feel, Cesc Escolà, Paula Sumasi, Healthycookingwith y Nutriaconsejame.
