Con casi 40 años de experiencia en el mercado, Miguel España e Hijos apuesta por la innovación para ofrecer soluciones que respondan a las tendencias y necesidades actuales, impulsando así la evolución del sector alimentario y consolidando su posición en el ámbito nacional.
De este modo, la empresa referente en la elaboración de jamones y embutidos ha reforzado su compromiso con el sector de la restauración. En la actualidad, este canal supone el 30% de las ventas totales, pero la compañía toledana espera que aumente de forma significativa en los próximos años, para lo cual siempre está atenta a las demandas de sus clientes y, en este caso, está desarrollando formatos específicos de productos adaptados a las necesidades a los bares y restaurantes de toda España.
Miguel España e Hijos ha desarrollado una oferta adaptada al sector de la restauración, especialmente dirigida al canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering). Entre sus productos destacados para este sector se encuentran el jamón serrano y el jamón ibérico, disponibles en formatos como piezas enteras, loncheados y la línea premium «Jamón cortado a cuchillo». Estos productos están diseñados para facilitar su uso, proporcionando tanto calidad como conveniencia para los profesionales de la hostelería.
Además, con el objetivo de ofrecer un servicio más eficiente y personalizado, Miguel España e Hijos ha implementado una red comercial propia, que les permitirá llevar sus productos a todo el territorio nacional. Este esfuerzo tiene como fin garantizar que sus productos especializados lleguen a los profesionales de la restauración de manera directa y oportuna, cubriendo la demanda en cada rincón del país.
Esta nueva red comercial se convierte en un pilar estratégico de crecimiento para la empresa, cuyo objetivo es consolidarse como referente en la provisión de jamones y embutidos de alta calidad para el sector de la restauración. Además, permitirá a Miguel España e Hijos fortalecer las relaciones con sus clientes y optimizar su logística de distribución.
«Nuestra apuesta por el sector de la restauración es clara. Queremos ofrecer productos que no solo mantengan la calidad por la que somos conocidos, sino que también se adapten a las necesidades específicas de los profesionales del sector. El jamón cortado a cuchillo y nuestros formatos en lonchas, por ejemplo, son ideales para los establecimientos que buscan comodidad y autenticidad”, afirma Miguel Ángel España, Gerente de Embutidos España.
