Un total de 126 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias y cerca de 800 productos de 20 comarcas catalanas han dado a conocer sus productos a más de 11.000 personas durante la celebración de las siete Ferias Caprabo de Productos de Proximidad que tuvieron lugar en 2019, lo que significa un aumento de un 10% respecto al año anterior en el número de productores que han expuesto, un 14,5% de incremento en el número de productos que se han podido probar y más de un 100% de aumento en el de visitantes a estas ferias.
Desde que se inició la celebración de las Ferias, en el año 2014 en la comarca del Anoia, la cadena de distribución ha organizado un total de 37 ferias, presentando más de 2.800 productos de 480 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias de 30 comarcas catalanas, llegando a más de 50.000 personas, en estos años.
Para Fernando Tercero, responsable de Proximidad de Caprabo, “valoramos muy positivamente el desarrollo de las diferentes ediciones de estas ferias y la aceptación que tienen entre los clientes. Por este motivo, trabajaremos para dar continuidad esta iniciativa, que es un referente en la producción de proximidad, con la celebración este 2020 de siete nuevas ferias. La excepcionalidad que estamos viviendo ha hecho que el calendario de celebración de estas inicie, siempre que sea posible y teniendo en cuenta todas las indicaciones de las autoridades sanitarias, el próximo mes de septiembre”.
Apuesta por la producción de proximidad
Paralelamente a la celebración de las ferias de proximidad, Caprabo tiene una decidida apuesta por la producción de proximidad. La compañía cuenta con un Programa de Proximidad por Comarcas a través del cual ha dado entrada, desde 2014, a más de 300 pequeños productores y cooperativas agrarias, y a más de 2.600 productos en sus tiendas.
Además, en los últimos dos meses y dando respuesta a la problemática del sector agroalimentario que se ha quedado sin sus canales de distribución habituales a consecuencia de la crisis sanitaria de la Covid19, cerca de un centenar de pequeños productores y cooperativas se han sumado al programa que trabaja con cada comarca de acuerdo con la riqueza de su producción agroalimentaria.
