La Comisión Paritaria del Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas ha firmado este lunes en el SIMA (Servicio Interconfederal de Mediación y Arbitraje), las tablas salariales para 2023 y los anexos de carácter económico. La firma en cumplimiento del Convenio firmado el 20 de diciembre de 2021 supone un aumento del 8,95% a partir del 01 de enero de 2023 respecto de los salarios actualmente percibidos.
El Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas afecta a más de 110.000 personas trabajadoras, tal y como ha recordado CCOO, que explica que “es importante y merecida subida salarial, conlleva que las nóminas de las personas trabajadoras del sector cárnico permitan hacer frente a las fuertes subidas de las hipotecas y de los precios, ya que la mayor parte de los empresarios están repercutiendo en el precio final todos los costes para mantener o incrementar sus beneficios”.
La subida del salario base ronda de media los 2.000 euros al año, variando en función de la categoría. Una subida que se nota aún más dado que el porcentaje de aumento es proporcional en los pluses del Convenio (productividad, nocturnidad, bolsa de vacaciones, psp, etc.)
“También queremos recordar que la Patronal Cárnica nos remitió una propuesta a principios de año para renegociar a la baja los incrementos salariales pactados. Una propuesta que tuvo una respuesta de rechazo total por parte de CCOO, sindicato con mayoría absoluta en la mesa de negociación, ya que, los convenios colectivos sectoriales están para cumplirse, al igual que cumplen las personas trabajadoras todos los días en sus puestos de trabajo”, ha añadido el sindicato, que destaca que “queda más que demostrado que el Convenio firmado y liderado de principio a fin por CCOO fue todo un acierto. Tan solo catorce meses después de la firma, los salarios ya han aumentado un 15,7%”.
