Cooperativas Agro-alimentarias de España estima que la cosecha nacional de arroz para la campaña 2021/2022 alcanzará 667.175 toneladas, lo que supone un descenso del 10,7% respecto al año anterior. De esta cantidad, 359.600 toneladas corresponden a la variedad de arroz japónica y 294.257 toneladas a la variedad indica.
Hay que destacar que en esta campaña se ha producido un importante descanso de la superficie sembrada, sobre todo en Andalucía, de más del 42%. Sin embargo, los rendimientos han sido un 6% superiores respecto a la campaña pasada.
Andalucía es la principal zona productora en España, con 200.325 toneladas; seguida de Extremadura, con 160.737; Cataluña, con 136.747; y Valencia, con 125.027 toneladas.
