El presidente de Aragón, Javier Lambán, ha anunciado que el grupo alemán Tönnies, referente mundial en sacrificio, despiece, envasado y distribución de carne de cerdo, hará realidad el próximo otoño la construcción en Calamocha (Teruel) de una planta cárnica con una inversión inicial de 75 millones de euros y que generará hasta 1.000 puestos de trabajo.
El proyecto, según han explicado conjuntamente el presidente Lambán y el alcalde de Calamocha, Manuel Rando, será una de las empresas más grandes de la provincia en número de empleos. Así, la puesta en marcha del matadero de porcino beneficiará a varias comarcas turolenses, y contribuirá a fijar población, atraer nuevas empresas afines y de otro tipo, convirtiendo a la localidad en un centro logístico de industrias cárnicas, es decir, un referente de la agroalimentación, sector estratégico para Aragón.
El proyecto contempla una inversión para construir, entre 2020 y 2024, un complejo global de producción de carne de cerdo. La industria cárncia será de última generación y el proceso de corte de la carne estará totalmente automatizado y asistido por robots. Su capacidad máxima será de 625 cerdos por hora o, lo que es igual, 10.000 animales sacrificados al día y un total de 2,4 millones al año.
El Polígono Industrial donde se instalarán estas instalaciones tiene 70 hectáreas de las que 45 son suelo industrial y la cárnica del grupo alemán Tönnis ocuparía casi 30. Una vez sometido a información pública el proyecto del impacto medioambiental de esa empresa, la compra de terrenos se firmará en abril y para el mes de septiembre u octubre comenzarían las obras en el polígono, adaptado para la ubicación de esta gran empresa agroalimentaria.
