En un esfuerzo conjunto por impulsar la sostenibilidad en la industria cervecera, Heineken España y Fertiberia han llevado a cabo un proyecto pionero que está transformando la forma en que se cultiva la cebada cervecera. Este innovador proyecto, que marca un hito a nivel mundial, ha permitido a Heineken España convertirse en la primera cervecera en elaborar cerveza a partir de cebada con una baja huella de carbono, gracias a la introducción de los revolucionarios fertilizantes «Impact Zero».
Los resultados iniciales de las primeras siembras realizadas en Andalucía, en un año particularmente desafiante para los agricultores, han sido más que prometedores y actualmente están en proceso de certificación. Estos fertilizantes de vanguardia han demostrado una impresionante reducción del 62% en la huella de carbono por cada tonelada de cebada cultivada, al tiempo que han aumentado significativamente la productividad de los agricultores participantes, incrementando la producción de 1.500 a 2.400 kilogramo por hectárea.
Este proyecto es parte integral de la iniciativa de sostenibilidad de Heineken España, conocida como «Decididamente Heineken», que busca reducir las emisiones de CO2 en toda su cadena de valor en un 30% para 2025 y alcanzar la neutralidad de carbono para 2040. La colaboración estratégica con Fertiberia ha sido fundamental para lograr este objetivo al producir los primeros fertilizantes bajos en carbono, conocidos como «Impact Zero», utilizando hidrógeno verde en lugar de gas natural.
Etienne Strijp, presidente de Heineken España, declaró que «la importancia de nuestra alianza con Fertiberia radica en la producción del primer fertilizante bajo en carbono, lo que nos permite obtener cebada cervecera con emisiones reducidas y de origen sostenible».
Por su parte, Javier Goñi, CEO de Fertiberia, explicó que «en este proyecto, Grupo Fertiberia ha aportado soluciones de nutrición vegetal, Impact Zero, que contribuyen a reducir la huella de carbono gracias al uso de hidrógeno verde, además de incluir otras innovaciones biotecnológicas para maximizar su eficacia agronómica y medioambiental».
Como resultado de esta colaboración innovadora, marcas icónicas como Heineken, Cruzcampo, Amstel y El Águila serán las pioneras en lanzar al mercado español una innovación agrícola revolucionaria: cervezas elaboradas a partir de cebada cervecera con una baja huella de carbono. Este hito demuestra el compromiso de ambas empresas con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático en la industria cervecera y la agricultura española en general.
