Estrella Galicia y Leon The Baker crean un pan elaborado con cerveza sin gluten

Estrella Galicia y Leon The Baker se han unido para presentar un pack que integra cerveza Estrella Galicia sin gluten, una hogaza elaborada con masa madre de esta cerveza y una variedad de panecillos que maridan con los matices del sabor artesanal de la cerveza de Estrella Galicia.

Se trata de un pack que estará a la venta en exclusiva en la tienda online de Estrella Galicia, www.bigcrafters.com. Y está compuesto por seis latas de cerveza Estrella Galicia sin gluten, una hogaza de pan de cerveza sin gluten, y seis panecillos variados de Leon The Baker. Además, la hogaza de pan de cerveza sin gluten y los seis panecillos variados también podrán adquirirse en todas las tiendas que Leon The Baker tiene en El Corte Inglés en España.

«Gracias a esta colaboración con Leon The Baker ampliamos nuestra oferta de productos aptos para celíacos o para aquellas personas que buscan un menor aporte de gluten en su dieta diaria, en nuestro ánimo de incorporar a nuestro porfolio productos variados, para todas las personas y para todos los momentos de consumo” comenta Luis Romero, Marketing Manager de Cervezas en Hijos de Rivera.

Isabel Herrero, directora de Marketing de Leon The Baker, asegura que «trabajar con Estrella Galicia nos ha permitido demostrar, una vez más, nuestra apuesta por ofrecer a nuestros clientes lo mejor de nuestra tierra, buscando siempre fórmulas saludables que comparten una cultura artesana basada en ingredientes de calidad».

Por su parte, El Corte Inglés refuerza su impulso a la calidad y la variedad del surtido de productos saludables y especializados para intolerancias que ofrece en sus puntos de venta.

Estrella Galicia sin gluten y Estrella Galicia 00 tostada sin gluten

Con un equilibrio sabroso y refrescante, las dos variedades sin gluten de Estrella Galicia han sido elaboradas siguiendo un riguroso tratamiento que ha permitido romper la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten. Esto le ha permitido obtener el distintivo de la “espiga barrada”, lo que significa que se trata de un producto aprobado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) y, por tanto, apto para los consumidores celíacos.