Eroski y La Asociación para la promoción de la cereza de la Comunidad de Calatayud y de la Comarca del Aranda han firmado un acuerdo de colaboración para la comercialización y el desarrollo de la cereza en este territorio aragonés.
El objetivo es la promoción de este producto bajo las especificaciones establecidas para la Cereza de Calatayud y del Aranda en la carta de calidad aprobada correspondiente a la “Marca de calidad territorial”, valorando especialmente las especificaciones relativas a la calidad ambiental, social y económica de las explotaciones y las de calidad y especificidad del fruto, según ha explicado la cooperativa.
El acuerdo se enmarca dentro del compromiso de Eroski para la comercialización de los alimentos producidos en el entorno donde opera, lo que impulsa un sector primario más sostenible y mantiene una alta diversidad de su tejido productivo. A través del acuerdo, y como compromiso de la cooperativa por la estabilidad de este sector, la compañía de distribución identificará de manera clara la Marca de Calidad “Cereza de Calatayud y del Aranda”, incluyendo la identificación de la zona, pueblo y parcela en su etiqueta, así como la identificación de la comunidad autónoma (bandera de Aragón) y el logo identificativo del producto.
“La política comercial de Eroski impulsa un sector agroalimentario basado en la diversidad de su tejido productivo como un elemento clave para su sostenibilidad y su contribución al empleo, a la economía, a la cultura y al paisaje. Nuestra convicción como cooperativa nos hace comprometernos por esta diversidad, crear entornos colaborativos y trabajar con un gran número de proveedores locales, a la vez que ofrecemos a los consumidores productos de calidad”, ha señalado Pilar Cristóbal, directora de Eroski en Aragón.
La puesta en valor de la cereza en este territorio tendrá una aplicación inmediata para los productores y plantaciones ya existentes facilitando su comercialización. Pero la introducción de mejoras en el proceso y aumento de la calidad de fruto y de valorización del producto también aumentará la rentabilidad de las explotaciones a medio plazo, así como facilitará la implantación de nuevas plantaciones.
“La firma de este convenio con Eroski supone un paso más en nuestra misión por obtener una clara repercusión socio económica en la zona, y conseguir por un lado la introducción del cultivo en zonas deprimidas y por otro ampliar el periodo de presencia de cerezas en el mercado. Los resultados tendrán aplicación directa en los más de 20 términos municipales donde se producen cerezas de la Comarca de la Comunidad de Calatayud y Comarca del Aranda, que suman más de 3.300 hectáreas”, ha explicado el presidente de la Asociación para la promoción de la cereza de la comunidad de Calatayud y de la comarca del Aranda, Jesús Abad.
