La cooperativa Consum ha adquirido más de 7.000 toneladas de fruta de hueso para la campaña actual, lo que representa un aumento del 20% respecto al año anterior. Esta decisión refuerza el compromiso de Consum con la compra de productos de proximidad, especialmente de la Comunidad Valenciana y Cataluña, aunque también se abastece de las regiones de Murcia, Andalucía, Extremadura y Aragón.
Este año, Consum ha incrementado la compra de paraguayos y albaricoques en un 25%, ciruelas en un 12% y melocotones (tanto amarillos como rojos) en un 15% en comparación con la campaña pasada. La mayor parte de estas frutas provienen de agricultores locales de Murcia, Badajoz, Lleida y Sevilla. La temporada de fruta de hueso comenzó en junio con el melocotón rojo, seguido por el melocotón amarillo, paraguayo, nectarina, albaricoque y ciruelas, de acuerdo con su momento óptimo de consumo. La campaña se extenderá hasta finales de octubre.
En la Comunidad Valenciana, Consum tiene previsto adquirir cerca de 1.200 toneladas de fruta de hueso, un aumento del 12% respecto al año pasado, principalmente de la Serranía del Turia. En Cataluña, la cooperativa espera alcanzar los 260.000 kilos, un 15% más que la campaña anterior, procedentes de Fruites del Camp de Lleida.
En 2023, Consum realizó compras a proveedores por un valor de 2.901,7 millones de euros, priorizando los productos locales para estimular el desarrollo económico regional. El 98,6% de estas compras fueron a proveedores nacionales, y el 66,9% a proveedores locales de las comunidades autónomas en las que Consum está presente.
Con más de 2.500 referencias de productos regionales el año pasado, Consum busca apoyar la economía local y satisfacer los gustos de los consumidores de cada región. Entre las campañas más destacadas están los cítricos con la Denominación de Origen ‘Cítricos Valencianos’ y la fruta de hueso, además de otras indicaciones protegidas como la DOP Alcachofa de Benicarló, la DOP Uva del Vinalopó, la IGP Poma de Girona y la DO Chufa de Valencia.
