La Administración General de Aduanas de China (AGA) ha publicado el registro de los establecimientos españoles autorizados para exportar cereza a este país asiático, permitiendo así que comiencen las ventas oficiales. Esta autorización cierra un proceso de negociación de varios años que implicó visitas técnicas a las zonas productoras españolas y auditorías a parcelas y almacenes destinados a la exportación.
El protocolo de exportación fue firmado el pasado 11 de abril de 2025 en Pekín por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, Luis Planas, y la ministra de la AGA, Sun Meijun, en el marco de la visita oficial del Presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, a China. Como parte del acuerdo, las autoridades chinas realizaron una video-auditoría en junio para verificar el cumplimiento de las exigencias fitosanitarias antes de autorizar oficialmente las exportaciones. El pasado 14 de agosto, la AGA publicó el listado de establecimientos autorizados, abriendo formalmente el mercado.
El protocolo establece que el procesado, empaquetado, almacenamiento y transporte de las cerezas exportadas estará bajo la supervisión del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Solo las cerezas procedentes de huertos registrados podrán entrar en los almacenes de confección, garantizando el cumplimiento de los estándares fitosanitarios exigidos por China. El acuerdo tendrá vigencia de tres años y permite a los operadores inscritos solicitar el certificado fitosanitario necesario para exportar el producto.
Expansión de acuerdos bilaterales
La apertura del mercado chino para la cereza española amplía la cartera de acuerdos bilaterales en productos vegetales, que ya incluye cítricos, melocotón, ciruela, uva de mesa, caqui y almendra, así como productos destinados a la alimentación animal como avena forrajera, pasta de aceituna y alfalfa deshidratada. Desde junio de 2018, España y China han firmado 11 protocolos de exportación agroalimentaria, y actualmente se negocian los de higo seco y pistacho, en distintas fases de intercambio técnico.
China representa un mercado estratégico para el sector agroalimentario español por su tamaño y potencial de consumo. En 2024, las exportaciones españolas de productos agroalimentarios alcanzaron 1.864 millones de euros, con un saldo positivo de 253 millones. China se sitúa como el noveno mercado en valor para España y el tercero fuera de la UE, tras Reino Unido y Estados Unidos.
La autorización para exportar cereza supone un nuevo impulso para los productores españoles, que ahora pueden acceder a un mercado de gran envergadura y seguir fortaleciendo la presencia de España en el comercio agroalimentario internacional.
