Caprabo continúa impulsando la comercialización de productos locales y ahora acaba de iniciar, un año más, la campaña de la IGP Patates de Prades en sus supermercados, donde tiene previsto vender el 20% de la producción total.
La compañía vende en sus tiendas todos los productos con sello Indicación Geográfica Protegida (IGP), en el marco de su Programa de Proximidad por Comarcas y como parte de su compromiso con la Federació Catalana de DOP-IGP. El objetivo es dar a conocer y fomentar el consumo de los productos de proximidad entre sus clientes, poner en valor la economía local, así como la calidad y variedad de la producción agroalimentaria de proximidad.
Las patatas con IGP Patates de Prades provienen de un cultivo tradicional y poseen una calidad diferenciada gracias a la experiencia de sus agricultores y al hecho de que están cultivadas a más de 1.000 metros de altitud con unas óptimas condiciones edafológicas y climáticas de la comarca del Baix Camp. Son originarias de Prades, Capafonts, la Febró y Arbolí, todos de la comarca del Baix Camp.
