bonÀrea desplegará a partir del segundo semestre de 2026 su sistema circular de devolución de envases RetornA en toda su red comercial de Cataluña, integrada actualmente por 460 tiendas.
La compañía presentará esta nueva fase del proyecto en la feria Alimentaria 2026, tras los resultados obtenidos en la prueba piloto desarrollada en 61 establecimientos de la zona de Tarragona y Guissona.
Con esta ampliación, bonÀrea da un nuevo paso en un modelo que busca reducir la utilización de envases de un solo uso a través de un sistema de retorno y reutilización con participación directa del consumidor. El objetivo de la compañía es consolidar primero el despliegue en Cataluña y, en una segunda fase, extender progresivamente el modelo al conjunto de su red comercial en España, conformada por 612 tiendas.
Los primeros datos del proyecto durante su fase piloto muestran una tasa de retorno media del 60%. Desde su puesta en marcha en mayo de 2025, RetornA ha permitido evitar 72.230 bandejas de un solo uso, el equivalente a 1.553 kilogramos de plástico. Estas cifras refuerzan la viabilidad del sistema y avalan la decisión de bonÀrea de ampliarlo territorialmente.
Además de la expansión geográfica, bonÀrea continuará ampliando el número de productos disponibles dentro del sistema. RetornA se inició con el filete de pollo y, este mes de marzo, incorpora una nueva referencia, muslo entero de pollo para brasa, en todas las tiendas que forman parte de la fase piloto. Durante la segunda mitad del año, coincidiendo con el despliegue del sistema en toda Cataluña, la compañía prevé sumar también los muslos de pollo. La selección de productos responde al peso de estas referencias en la compra habitual de los hogares.
“Los resultados de la prueba piloto nos han confirmado que la reutilización de envases es una opción viable y escalable cuando hay un sistema sólido detrás y una propuesta sencilla para el consumidor. En el caso de bonÀrea, nuestro modelo de integración vertical, sin intermediarios y único en el sector, es el que hace posible una iniciativa como RetornA con garantías operativas, de trazabilidad y de seguridad alimentaria. Ahora queremos abrir una nueva fase para continuar ampliando su alcance, confiando en seguir contando con el apoyo del consumidor, que es una pieza clave para el éxito de este sistema”, ha explicado Daniel Marsol, director de comunicación y marketing de bonÀrea.
Una iniciativa pionera en el sector
El proyecto, que ha requerido una inversión total estimada de más de 10 millones de euros, permite que las bandejas de productos cárnicos sean devueltas por los usuarios en los puntos de venta para su posterior limpieza y reutilización. Cada una de estas bandejas, fabricadas con un diseño patentado por la propia compañía, puede ser reutilizada hasta 50 veces manteniendo todas las garantías de calidad y seguridad alimentaria.
Al comprar el producto, el cliente abona un depósito de 0,45 euros por bandeja, que se devuelve con un incentivo cuando se realiza la devolución, para un reembolso total de 0,50 euros. Además, esta iniciativa permite ofrecer un precio por kilogramo de producto más económico, ya que el usuario no asume el coste de los envases de un solo uso, que por ley deben imputarse al precio del producto.
El proyecto, que cuenta con el apoyo de la Agencia de Residuos de Cataluña, se enmarca dentro de la estrategia global de sostenibilidad de bonÀrea, basada en la eficiencia de recursos, la circularidad y la innovación tecnológica. El modelo de integración vertical completo de bonÀrea, único en el sector, permite acortar la distancia entre el campo y la mesa, ofreciendo una cadena de valor más corta, directa y controlada. Este sistema permite una gestión más responsable en todas las fases de producción y distribución, favoreciendo el ahorro de recursos, la eficiencia energética y la lucha contra el desperdicio alimentario, a la vez que hace posible la creación de iniciativas circulares como RetornA.
