Plusfresc refuerza su apuesta por un modelo de negocio más responsable y eficiente a través de un plan de mitigación cuyo objetivo es reducir un 15% sus emisiones en los próximos cinco años.
Consciente del impacto ambiental asociado a su actividad, Plusfresc ha invertido más de un millón de euros en medidas de eficiencia energética y operativa. En concreto, la compañía ha desarrollado un plan orientado a reducir su huella de carbono y a promover prácticas responsables en todas sus instalaciones y operaciones, como la movilidad sostenible mediante una flota de reparto a domicilio 100% eléctrica; el predominio de envases compostables, que representan el 77,8% frente a otros tipos de envases; o la digitalización de más de 195.000 etiquetas en 26 tiendas, con el fin de reducir el uso de papel y automatizar la gestión de cambios de precio, entre otras iniciativas.
Además, la cadena prevé avanzar en la sustitución progresiva de gases fluorados en equipos de frío y climatización, así como en el ajuste de potencias para evitar consumos innecesarios. El plan también contempla la electrificación gradual de la flota susceptible de ello y la renovación progresiva de la maquinaria logística por alternativas de alta eficiencia, junto con acciones de sensibilización interna. Asimismo, se impulsará la implantación de hábitos y criterios de consumo responsable en el día a día. Todo ello se complementará con la evolución hacia un nuevo modelo de tienda y plataforma logística ecoeficiente, diseñado para mejorar el desempeño ambiental y operativo.
“En coherencia con nuestro compromiso con la sostenibilidad, en Plusfresc trabajamos para reducir el impacto ambiental de nuestra actividad y avanzar hacia una forma de hacer las cosas más responsable y eficiente. Desde la central y las tiendas impulsamos diferentes iniciativas en esta dirección, y esta certificación refuerza y consolida nuestra apuesta”, afirma Rafel Oncins, director de RSE de Plusfresc.
Otras medidas alineadas con la sostenibilidad
En paralelo, Plusfresc mantiene su compromiso con la prevención del desperdicio alimentario a través de tres líneas de actuación. Por un lado, la colaboración con Too Good To Go, que en 2025 permitió salvar más de 22.000 lotes de producto. Por otro, la donación de alimentos no comercializables -por la proximidad de la fecha de caducidad o por defectos en el embalaje- a entidades sociales, una iniciativa que la compañía impulsa desde hace más de 30 años en producto envasado y desde 2007 en producto fresco. Por último, Plusfresc aplica un plan específico en tienda para prevenir pérdidas y desperdicio alimentario, con acciones destinadas a mejorar la planificación del aprovisionamiento, la gestión de inventarios y el control de caducidades, apoyándose en soluciones tecnológicas. Con todo ello, la compañía no solo reduce el desperdicio alimentario, sino que también fomenta la eficiencia operativa, la donación de alimentos y el consumo responsable.
En el ámbito de la economía circular, Plusfresc reforzó durante 2025 su compromiso con la correcta separación y tratamiento de los residuos. En concreto, la compañía gestionó alrededor de 1.400 toneladas de residuos no peligrosos y logró valorizar -mediante reciclaje, recuperación de materiales y valorización energética- el 98,73% de los residuos generados, tanto los derivados de su propia actividad como los recogidos en tienda. Por este desempeño, Plusfresc ha obtenido la certificación “Zero a Vertedero”, que acredita su apuesta por minimizar al máximo los residuos que acaban en vertedero e incrementar la valorización de materiales, contribuyendo a un modelo más circular.
Con este conjunto de medidas, Plusfresc consolida una estrategia de sostenibilidad basada en la reducción de emisiones, la eficiencia operativa y la economía circular, entre otras iniciativas, avanzando hacia un modelo de supermercado más responsable y sostenible.
