La Asociación de Usuarios Financieros (Asufin) ha realizado un análisis para medir la eficacia de la bajada del IVA aplicada por el Gobierno y ha comprobado que se traduce en una rebaja media del 10% en la compra de una cesta de la compra tipo, realizada en cinco de las cadenas de supermercados con más implantación territorial. Este porcentaje equivale a unos 3,56 euros de media en el ticket total de una selección de los productos objeto de la medida que estará vigente hasta junio, y que va desde harina o pan de molde a leche, una docena de huevos, fruta y verdura, arroz, aceite y pasta.
Para llevar a cabo este análisis se seleccionó una cesta básica y se sondearon los cambios aplicados por las grandes superficies con relación al IVA, entre el 29 de diciembre y el primer día laborable de 2023, para comprobar el impacto de la medida del Gobierno.
Así, en Mercadona, la compra realizada el 29 de diciembre de 2022, uno de los últimos días hábiles del año, ascendió a 33,69 euros; cuatro días más tarde, el primer día hábil de 2023, el 2 de enero, bajó a 31,09 euros, 2,6 euros menos. En el caso de El Corte Inglés, la rebaja asciende a 5,52 euros, desde los 35,49 euros de 2022 a los 29,98 euros de 2023.
Por su parte, Carrefour aplica una rebaja de 2,14 euros, desde los 33,87 euros a los 31,73 euros. En el caso de Alcampo, el descuento asciende a 4,24 euros, desde 30,32 euros a 26,08 euros. Y la cadena Dia arroja un descuento en el ticket de 3,32 euros, desde 35 euros a 31,68 euros.
“Con todo, detectamos que en muchos de estos productos se han aplicado promociones”, señala Asufin, que explica que, en el caso de Carrefour se mantiene los dos etiquetajes: el de mayor cuantía y el rebajado. En otros casos, las cadenas redondean a su favor y no llegan al porcentaje adecuado.
“Otra circunstancia que hay que tener en cuenta es que la alimentación, tras las fechas clave de Nochebuena y Nochevieja, empieza a experimentar descenso de precios, en base a promociones y bajadas, para estimular el bajón que sufren las compras”, concluye la organización.