En los seis primeros meses del 2021 se han puesto en el mercado 324,89 millones de litros de aceite, lo que supone un 1,5% menos que el año pasado, según los datos de las empresas de Anierac, que han cerrado el mes de junio con unas salidas de 52,4 millones de litros.
En concreto, en dicho mes, en la categoría de aceites de oliva se han puesto en el mercado 23 millones de litros, cinco millones de litros menos que en junio del 2020. En el detalle de las diferentes categorías de aceite de oliva la mayor cifra de ventas, como es habitual, la presenta el virgen extra con 9,7 millones de litros, seguido por el suave con 7,6 millones de litros. Las categorías virgen e intenso alcanzan cifras mucho menores con 2 y 3,4 millones de litros respectivamente.
En su conjunto, las ventas de aceite de oliva en estos seis primeros meses del 2021 ascienden a 160,4 millones de litros, cifra un 7,5% inferior al acumulado del 2020. Entrando en el análisis de las diferentes categorías, el virgen extra alcanza los 63,42 millones de litros, el suave los 59,4 millones de litros, el intenso 25,1 y el aceite virgen 12,3 millones de litros.
Respecto a las cifras de ventas de aceite de oliva por campaña, durante estos nueve primeros meses se han puesto en el mercado 248,27 millones de litros. El mayor volumen corresponde al aceite de oliva virgen extra, que con 99,1 millones de litros acumulados presenta un descenso del 9,7% respecto al mismo periodo de la campaña 19/20. Las categorías virgen e intenso han tenido un comportamiento positivo, mejor en el caso del virgen, un 16,7%, que en el intenso, un 2,94%. Del intenso salieron 39,3 millones de litros y del virgen 19,1 millones de litros. Las ventas acumuladas en la categoría de aceite de oliva suave con 90,6 millones de litros presentan prácticamente la misma cifra que en el acumulado de la campaña anterior.
En cuanto al aceite de orujo, en el mes de junio se pusieron en el mercado 1,25 millones, lo que supone un acumulado anual durante estos seis primeros meses del 2021 de siete millones de litros. En lo que llevamos de la campaña 20/21 se han puesto en el mercado 10,1 millones de litros de aceite de orujo, cifra superior en un 9,3% a la del mismo periodo de la campaña anterior.
Por último, en el grupo de otros aceites refinados, las ventas del refinado de girasol durante este mes de junio ascienden a 23 millones de litros. Lejos de estas cifras están las ventas del refinado de semillas con 4,87 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, maíz, soja, cacahuete y pepita de uva. En su conjunto, las ventas de los aceites de este grupo ascienden a 28,2 millones de litros, mientras que cifra acumulada de los seis primeros meses de este año es de casi 157,4 millones de litros, esto es un 4,3% superior a la del mismo periodo del 2020.
