El supermercado Covirán del granadino barrio de la Chana acogerá el próximo jueves 11 de octubre una demostración de cocina sin gluten para los clientes que deseen asistir ese día. El chef Jaime Drudis mostrará sencillas recetas con productos aptos para celíacos. Anna Montanyà, nutricionista de Unilever, contará cómo debe ser la alimentación de las personas con celiaquía.
Esta dinámica se celebra en el marco del Día Mundial de la Alimentación, que tendrá lugar el próximo 16 de octubre.
Con la organización de esta acción, Covirán y Unilever ponen de manifiesto su voluntad de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas celíacas y mejorar su calidad de vida, garantizando la ausencia de gluten en el producto final de gran consumo.
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