La firma salmantina especializada en tiendas y espacios para la degustación de productos curados del cerdo ibérico y delicatesen Don Ulpiano cierra el año 2010 con una facturación consolida del grupo cercana a los 2,2 millones de euros.
En 2010 ha inaugurado un total de 13 establecimientos lo que ha supuesto una inversión de 70.000 euros para la compañía.. Para 2011, el grupo prevé la apertura de ocho nuevos locales con lo que se estima un incremento de facturación aproximado del 30% respecto al año pasado.
Don Ulpiano, prevé duplicar su cifra de negocio en los próximos dos años.
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