Premios Estrella Damm Apta Para Celíacos, mejor cerveza sin gluten del mundo 12 agosto 2008Los premios World Beer Awards 2008, otorgados por la revista internacional Beers of the World, proclama a Estrella Damm Apta Para Celíacos como mejor cerveza del mundo como especialidad libre de gluten.
Estrella Damm Apta para Celíacos fue lanzada a finales de 2006 tras dos años de investigación. Es la primera cerveza que ayuda a normalizar la vida social de las personas celíacas manteniendo el mismo sabor y respetando las propiedades de la cerveza ?de siempre?. Esta especialidad contiene unos niveles de gluten aceptables para los celíacos.
La entidad organizadora de los premios, Beers of the World, es una prestigiosa publicación internacional dedicada a la difusión del mundo cervecero que edita Paragraph Publishing. El objetivo de la revista es explorar la historia y la tradición de la cerveza, sus sabores y procesos de producción, los mejores lugares para degustarla y las compañías que se dedican a su elaboración. Organiza anualmente el certamen World Beer Awards, en el que un jurado internacional compuesto por expertos cerveceros elige las mejores marcas en cada estilo entre cientos de participantes de todo el mundo.
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