Con su cuerpo equilibrado y sus notas de crianza sobre roble americano, el vino Crianza de Mont MarÇal constituye una elección idónea para acompañar platos a base de carne, asados, quesos, embutidos o guisos.
Mont MarÇal ha combinado en su Crianza la mejor selección de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon con una reposada crianza durante 8 meses en barricas de roble americano de 3 años de edad media, filtración suave, embotellado y crianza en botellas hasta octubre de 2011.
El resultado es un vino de color rojo rubí intenso y brillante. Afrutado, con un fondo especiado proveniente de la madera sobre la cual se ha criado. En nariz se asienta su marcada nota de crianza, resaltando los frutos rojos sobre vainilla, canela y pimienta negra.
Muestra su ligero cuerpo, con una punta de acidez que refleja su vitalidad y un retrogusto que se corresponde con su aroma de crianza. Resulta ideal para platos a base de carne, como asados o guisos, aunque también marida excelentemente con quesos y embutidos.
El vino Crianza de Mont MarÇal reafirma plenamente la apuesta por el trabajo bien hecho de una bodega que, desde 1975, ha sabido adaptarse con éxito a los nuevos tiempos, centrando sus esfuerzos en la evolución constante para satisfacer las necesidades y gustos del consumidor, siempre bajo el punto de vista de la calidad.
Mont MarÇal se encuentra en la finca Manlleu, a 220 metros de altitud y en pleno corazón del Penedés. Cuarenta hectáreas de viñedos propios rodean la masía de orígenes medievales, modificada completamente a finales del siglo XIX. En este especial entorno, Mont MarÇal realiza un gran esfuerzo para la elaboración de vinos y cavas que ofrezcan la excelencia con las máximas garantías de calidad y seguridad. Los productos cuentan con el aval de los Certificados de los estándares internacionales más prestigiosos: ISO-9001, BRC (British Retail Consortium, Global Standard Food) e IFS (International Safety Food Standard).